2009年3月26日 星期四

有收获

2009年3月19日 星期四 晴天



哈,今天老师教了我们2道小吃及1个汤。。。那第一样小吃是“绿豆煎饼”,这道小吃其实很好吃的,可是经我手做出来的成品就。。。。。。。非常难吃!!!!哈哈!!!!而第2样小吃是“蛤煎”,这是我最喜欢的一样小吃,我觉得卖相不但好看,而且很好吃!!!!最后一道,那就是“玉米浓汤”这个汤也很好喝,喝多虽然会胖,但这汤实在是太好喝了,就算胖也值得。。。。嘻嘻!!!!

2009年3月13日 星期五

很累喔。。。

哎哟。。。好累喔!!!今天不但要上烘焙课,而且还要上公益活动。。。。。。真的好累喔!!!!但今天蛮开心的,今天的烘焙课可真学了不少东西喔。。。今天学了“起士蛋糕”还有“法国大蒜酱面包”。。。虽然我没有亲手做蛋糕,而是老师示范做给我们看的,但我很用心的看老师一步步完成整个做蛋糕的过程!!还有呢,这就是我们一起亲手做的“法式面包”,很好玩叻,从没这么开心过,因为这是我上烘焙课以来的第一个成品。。。虽然老师有点凶,但毕竟是严师出高徒麻!!!!!!哈哈哈。。。。

2009年3月11日 星期三

好开心

哈哈。。。。好开心喔!!!!今天是大家一起在厨房一起实习中餐烹调的第一天,老师教我们煮了两道小吃,第一样小吃是“煎猪肉包”,这个小吃其实做法很简单,但。。。对我来说要捏成包的形状就有点困难了!!!哈哈!!!而第二样呢。。。那就是“冷盘拌鸡丝”!!!哈哈。。。这道菜非常好吃叻,因为酱汁是我调配的叻。。。啊哈哈,我好自恋喔!!!没有啦,其实这些都是我们大家分工合作所做出来的成果,如果没有团对精神,恐怕这两到菜都无法做出来。。。很开心我能与这么好的组员在一起上课、在一起学习。。。虽然这些卖相不是很好看,但我们已非常开心了,因为这毕竟是我们第一次的成品,好开心喔。。。。。。希望下次能做出更好的成品!!!!!!!